Trick bikin ayam extra crispy !

<div style="text-align: center;"> </div> <div style="text-align: center;"> <b> </b><img alt="http://img2.findthebest.com/sites/default/files/530/media/images/KFC_Extra_Crispy_Chicken-_Breast_813042_i0.jpg" class="decoded" height="173" src="http://img2.findthebest.com/sites/default/files/530/media/images/KFC_Extra_Crispy_Chicken-_Breast_813042_i0.jpg" width="400" /></div> <br /> <b>Bahan-bahan :</b><br /> <ul> <li>1 ekor ayam utuh potong2 menjadi beberapa bagian</li> <li>6-8 cangkir shortening <i>( minyak beku )</i></li> </ul> <ul> <li>1 butir telu yang sedang besarnya</li> <li>1 cangkir susu</li> <li>2 cangkir tepung serba guna</li> <li>2 1/2 sendok teh garam</li> <li>3/4 sendok teh merica bubuk</li> <li>3/4 sendok teh MSG</li> <li>1/8 sendok teh bawang putih bubuk</li> <li>1/8 sendok teh soda kue</li> </ul> <b>Cara membuat :</b><br /> <ol> <li>Buang gelambir-gelambir lemak yang terdapat pada ayam.</li> <li>Panaskan miyak terlebih dahulu didalam- wajan atau wadah untuk menggoreng sampai panasnya mencapai 350 derajat<i> (dikira2 saja panasnya)</i></li> <li>Campurkan susu dan telur. Aduk2 biar rata. Sisihkan</li> <li>Campurkan tepung, garam, lada , MSG, bawang putih bubuk dan soda kue</li> <li>Letakkan masing-masing potongan ayam ke serbet agar kelebihan cairan dari ayam bisa dihilangkan.</li> <li>Celupkan potongan2 ayam tersebut kedalam campuran telur dan susu lalu guling2kan ayam dengan campuran tepung kering, celupkan kembali ke dalam campuran telur dan susu, lalu guling-gulingkan kembali</li> <li>Amati masing-masing potongan ayam apakah sudah berlapis tepung dengan baik.</li> <li>Sisihkan ayam yang sudah terlapis tepung pada piring</li> <li>Masukan potongan-potongan ayam yang sudah terlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas tadi</li> <li>Gorenglah minimal 4 potong ayam selama 12-15 menit, atau sampai kecoklatan</li> </ol> Siap disajikan.. dan selamat mencoba!<br /> <span style="font-size: large;"><br /></span> <center> <span style="font-size: large;"><a href="http://www.appsgeyser.com/getwidget/Wisbenbae/">Dapatkan Wisbenbae versi Android,GRATIS di SINI !</a> </span></center> <center> <span style="font-size: large;"><a href="https://delicious.com/zensilurushati">Lihat yg lebih 'seru' di sini !</a><br /> <a class="twitter-follow-button" data-show-count="false" data-size="large" href="https://twitter.com/wisbenbae">Follow @wisbenbae</a> </span><script>!function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src="//platform.twitter.com/widgets.js";fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document,"script","twitter-wjs");</script><br /> </center>

Trick bikin ayam extra crispy !

  Bahan-bahan : 1 ekor ayam utuh potong2 menjadi beberapa bagian 6-8 cangkir shortening ( minyak beku ) 1 butir telu yang sedang ...

Read more »