GuidePedia


Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam kampong muda

  • 7-10 buah belimbing sayur, iris- iris

  • 8 buah cabe merah, iris- iris

  • 3 cm laos, iris- iris

  • 2 btg sereh, iris- iris

  • 8 buah cabe rawit, iris- iris

  • 5 siung bawang putih, iris- iris

  • 5 buah bawang merah, iris- iris

  • 2 buah tomat ijo, potong- potong

  • Garam dan gula secukupnya

  • Daun pisang untuk membungkus

Cara membuat:

  1. Potong- potong ayam dan buang jeroannya.

  2. Campur semua bahan hingga rata.

  3. Bumbui garam dan merica.

  4. Diamkan selama 20 menit.

  5. Bungkus dengan daun pisang.

  6. Kukus selama 15-20 menit atau sampai matang.

  7. Sajikan.

Sumber: Majalah Selera Ed.Nov 2009

The post Garang Asem Ayam appeared first on ResepMasakanOnline.com.

Dapatkan Wisbenbae versi Android,GRATIS di SINI !
 Lihat yg lebih 'menarik' di sini !

Beli yuk ?