- 2 sdm margarin
- 2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
- 50 g bawang Bombay, cincang halus
- 100 g daging ayam, potong dadu kecil
- 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- 200 g wortel, potong dadu 1 cm, rebus sebentar
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm kecap asin
- 300 g nasi putih
- 100 g keju cheddar, parut
- Panaskan margarin hingga meleleh. Masukkan bawang putih dan bawang Bombay, aduk hingga layu dan harum.
- Masukkan daging ayam dan daun bawang. Aduk hingga daging ayam kaku.
- Tambahkan wortel, merica, garam, kecap, dan nasi. Aduk hingga tercampur rata dan agak kering.
- Angkat. Taburi keju parut.
- Sajikan hangat.
Lihat yg lebih 'menarik' di sini !