
Sesuai penampilannya yang cantik, jagung ini dinamai Glass Gem corn yang merupakan varietas khusus. Bibit jagung jenis ini dikembangkan oleh petani tradisional suku Cherokee di Oklahoma, Amerika, yang sering memperhatikan adanya warna transparan pada beberapa pipilan jagung. Carl Barnes kemudian mencoba menyilangkan jagung yang memiliki biji-biji berwarna.

"Aku benar-benar takjub saat pertama melihatnya," ucap Bill. "Tidak pernah ada yang melihat jagung seperti ini sebelumnya."
Kini bibit Glass Gem corn dijual secara online dengan harga USD 7.95 (Rp 80 ribu) per paket. Jagung tersebut tidak dianjurkan untuk dimakan langsung namun dibuat popcorn atau tepung