GuidePedia

http://i.pbase.com/g4/76/410576/2/60953630.P1090563copy.jpg

Bahan :
  • 1 ekor ayam, potong jadi beberapa bagian
  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe, bersihkan, kupas
  • 4 batang cabe merah
  • 2 butir kemiri
  • 2 cm terasi
  • 1 sdm ketumbar
  • 2 lembar daun jeruk
  • gula merah secukupnya
  • air secukupnya

Cara membuat :
  1. Rebus ayam, sisihkan
  2. Haluskan semua bumbu, lalu oleskan pada daging ayam sedikit demi sedikit
  3. Bakar ayam diatas bara, bolak balik dan olesi dengan bumbu, bakar lagi hingga matang merata
  4. Sajikan dengan sambal terasi dan lalapan
Kalau artikel diatas bermanfaat, lebih baik anda berlangganan di bawah ini :




Beli yuk ?

 
Top