GuidePedia


1.Sate Lalat
Nahâ?¦.gan,jangan
kecele yah dengan sate yang satu ini.sate ini bukan dari daging lalat
lho,tapi dari daging ayam hanya saja di potong super kecil.jadi saking
kecil nya seperti lalat dipanggil lah sate lalat.



2.Sate Padang
Kata siapa kuliner khas padang yang terkenal cuman rendang dan dendeng
balado.sate padang juga terkenal lho.tak ada beda nya dengan sate
lain,sate padang juga menggunakan daging sapi,kambing atau ayam.hanya
saja kuah dari sate ini pake kuah rendang yang khas dengan warna
kemerahan nya.sate ini disajikan dengan lontong.



3.Sate Madura
Dari sekian banyak jenis sate mungkin sate madura lah yang bisa dibilang
paling terkenal,ya sebab dimana-mana ada orang yang jual sate
madura.sate ini disajikan dengan lontong dengan disiram dengan bumbu
kacang.kebanyakan daging yang digunakan adalah daging ayam dan sapi.



4.Sate Lilit
Sate lilit adalah sate yang khas dari wilayah pula dewata,bali.sate lilit
kebanyakan dibuat dengan menggunakan daging ayam yang dililitkan di
tusukan sate yang gede terbuat dari bambu.beda banget yah dengan sate
lain nya yang menggunakan lidi dari bambu.



5.Sate Kelinci
Nah kali ini yang agak nyeleneh,seperti dengan namanya sate kelinci menggunakan bahan baku dari daging kelinci.



6.Sate Kuda
Kalo yang ini sate kuda,tekstur daging nya tak ada bedanya dengan daging
sapi atau kambing.hanya kekerasan nya saja yang membedakan nya.sate kuda menggunakan kuda,tapi kebanyakan menggunakan daging kuda sudah tidak produktif.yaitu kuda yang udah tidak bisa lari kencang atau menarik
beban lagi,ya bisa dibilang tua gitu.



7.Sate Rusuk
Sesuai dengan namanya,sate rusuk asal nya dari daging bagian rusuk dari
kambing atau sapi.sate ini tidak pake tusukan lho,liat aja masih ada rusuk nya.jadi sate ini dibilang tidak pernah dilepaskan dari tulang nya.



8.Sate Telur Puyuh
Sate telur puyuh juga banyak dijual,sate ini biasanya untuk teman makan soto.sate ini dari telur puyuh yang dibacem lalu ditusuk dengan tusukan sate.



9.Sate Usus
Mungkin dari sekian banyak jenis sate,sate jenis ini lah yang paling tidak
direkomendasikan untuk dimakan oleh pakar kesehatan.bayangin aja,sate
ini dibuat dari usus ayam.padahal menurut penelitian usus ayam terdapat
berbagai macam mikroba yang berbahaya untuk kesehatan,selain itu
kolestrol nya sangat tinggi.tidak ada efek sehat,hanay untuk membuat
perut kenyang saja.sate ini sama kayak sate telur puyuh,banyak dimakan
orang sebagai teman untuk menikmati soto.



10.Sate Ikan
Tampilannya sama kayak sate lainnya,hanya saja daging yang digunakan adalah daging ikan.kebanyakan menggunakan ikan tongkol dan cakalang.



11.Sate Kerang dan Sate Keong
Sate keong dan sate kerang bentuk nya hampir sama,rasa nya pun 11-12 hanya saja sate keong daging nya lebih lembut ketimbang sate kerang.sate ini banyak dijual di restoran seafood.


12.Sate Belut
Sate ini juga enak,dari daging belut.oh iya bagi yang belum pernah nyobain,daging belut itu rasanya seperti daging ayam lhoâ?¦.



13.Sate Cumi
Sate Cumi sesuai dengan nama nya terbuat dari daging cumi-cumi.sate cumi
ditusuk utuh seluruh badan tidak dipotong mulai dari tentakel nya hingga
kepalanya.sate ini banyak dijual di restoran seafood.


Lihat yg lebih 'menarik' di sini !

Beli yuk ?

 
Top